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冷食菜、豆制品检测是依据国家食品安全标准,对即食冷加工菜肴、豆制品及相关制品开展的质量安全与卫生合规检测。重点管控微生物污染、添加剂、农残、重金属、非法添加等高风险项目,适用于餐饮、商超、农贸市场、食品加工厂及电商销售,保障即食入口安全。...
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