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鲜、冻动物性水产品检测是针对新鲜、冷藏、冷冻的鱼、虾、蟹、贝类、头足类等动物源性水产品,依据食品安全国家标准开展的质量安全检验,重点排查违禁药物残留、生物毒素、微生物、重金属、腐败变质等风险,适用于养殖、屠宰、流通、商超、餐饮及生产加工环节,满足市场抽检、入市备案、溯源监管与出口合规要求。...
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